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聚谷氨酸（Y-PGA）

聚谷氨酸是一種由若干個(gè)谷氨酸單體，通過(guò)微生物發(fā)酵合成的高分子、陰離子型多肽聚合物。作為一種生物材料，γ-聚谷氨酸又具有生物可降解性，可食、對人體和環(huán)境無(wú)毒害等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛應用在多個(gè)領(lǐng)域。
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案例描述

聚谷氨酸

 

   聚谷氨酸是一種由若干個(gè)谷氨酸單體，通過(guò)微生物發(fā)酵合成的高分子、陰離子型多肽聚合物。作為一種生物材料，γ-聚谷氨酸又具有生物可降解性，可食、對人體和環(huán)境無(wú)毒害等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛應用在多個(gè)領(lǐng)域。

在農業(yè)應用主要功效

01解決作物長(cháng)勢弱，品質(zhì)差，產(chǎn)量低問(wèn)題；

02解決化肥利用率低的問(wèn)題；

03提高作物光合作用，促進(jìn)果實(shí)膨大、著(zhù)色增甜；

04抗寒防凍，提高作物抗逆性的問(wèn)題；

05緩解某些（磺胺類(lèi)）藥害問(wèn)題。

 

一、聚谷氨酸保肥效果：

對肥料陽(yáng)離子吸附及螯合的效果，產(chǎn)生保肥作用，肥料不易因雨水淋洗而流失。

原因：聚谷氨酸帶有很強的負電荷，能將帶有正電荷的肥料陽(yáng)離子成分牢牢的吸附住。

01提高氮、磷、鉀肥利用率。

聚谷氨酸分子含 1000多個(gè)羧基陰離子，對正電養分離子有較強的吸附能力，富集大量的陽(yáng)離子在作物根際周?chē)?/span>---富集養分肥庫

02抑制硝化酶活性，延緩銨態(tài)氮硝化過(guò)程，使氮素的持續期延長(cháng)四倍以上，具有氮素的緩釋作用

03 促進(jìn)植物吸收養分。

二、聚谷氨酸肥料助溶效果

聚谷氨酸可增加肥料溶解度，減少沉淀發(fā)生，用在液肥調配，可提高母液配制濃度。

原因： 聚谷氨酸可避免液肥配方中所使用含硫酸根的原料與鈣產(chǎn)生硫酸鈣沉淀，提高液肥配方母液之配制濃度。

1聚谷氨酸與土壤中的鈣鎂元素螯合，促進(jìn)吸收

地點(diǎn)：樂(lè )亭縣唐家河鎮姚各莊村

試驗：缺鈣黃瓜灌根試驗

▼缺鈣造成葉片皺縮，生長(cháng)緩慢。比正常葉差4—5片。

▼灌根11天后，患病植株恢復長(cháng)勢，葉片舒展，瓜條順直。Y-PGA是世界上最好的鈣質(zhì)吸收促進(jìn)劑。

2平衡土壤酸堿，預防鹽化、板結

▼SO42-、CO32-、PO43-與鈣鎂離子形成沉淀，造成土壤板結鹽化，

▼聚谷氨酸對土壤中的鈣、鎂可形成螯合，減少沉淀形成。

3聚谷氨酸具有高度親水性和溶水性，

可作為土壤、栽培介質(zhì)，肥料、農藥的濕潤劑——作為抗旱劑用。  

原因：聚谷氨酸液體具有很強的極性，能與同樣是極性的水分子產(chǎn)生水合作用，其高分子長(cháng)鏈特性能將水分子緊緊抓住，所以可作為土壤、栽培介質(zhì)、肥料、農藥的濕潤劑。

4聚谷氨酸發(fā)酵液中其他有益成分金屬離子、小分子及多量氨基酸可被植物根部直接吸收，并且可以促進(jìn)根際有益微生物的發(fā)展。 

原因：聚谷氨酸發(fā)酵液除含聚谷氨酸主成分外，尚含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳等金屬離子、小分子的小肽及多量氨基酸及生物菌等，可被植物根部直接吸收，可以促進(jìn)根際有益微生物的生長(cháng)，豐富微生物活動(dòng)，抑制有害微生物的繁殖。

▼聚谷氨酸激活植物體內抗病酶系，對病菌有抑制作用，

對某些病害具有一定的殺滅作用，也能誘導植物產(chǎn)生系統抗病能力。

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